为深入贯彻落实新时代劳动教育方针,践行“五育并举”育人理念,进一步弘扬劳动精神、传承中华优秀传统文化,11月26日下午,学生工作处在知甘堂三楼共享厨房举办“劳动润心田,饺香满校园”劳动教育实践课暨包饺子劳动实践活动。学生工作处处长王丽萍、副处长孙晓芳,公寓指导教师代表、公寓辅导员、公寓管理委员会代表等120人携手协作,共同上了一堂有温度、有深度、有高度的劳动实践“大思政课”。

本次比赛共组建了8支参赛队伍,队员涵盖公寓指导教师、辅导员及公寓管理委员会学生代表,充分体现了“全员参与、协同育人”的教育理念。活动现场热烈而有序,案板、擀面杖、馅料、面粉等物料一应俱全,现场洋溢着欢快的气氛。

本次活动严格遵循劳动教育实践要求,设置了食材处理、揉面醒面、擀皮操作、饺子成型与烹煮展示五大环节。全程限时120分钟,全面考验学生的动手能力、团队协作精神与综合劳动素养。从清洗蔬菜、切配肉类,到精准控制和面用水比例,再到手工擀制出厚薄均匀的饺子皮,每一个步骤都体现出对细节的严谨追求与对劳动规范的自觉遵循。在公寓指导教师和辅导员的现场指导下,同学们分工明确、配合默契,洗、切、揉、擀、包、煮各环节环环相扣、井然有序,充分展现出新时代大学生“懂劳动、会劳动、爱劳动”的优良风貌。
王丽萍表示:“包饺子不仅是一种生活技能,更是一种文化传承。一擀一捏之间,传递的是家的温暖,是匠心的坚守,是民族的情感认同”。



“原来和面也有大学问,水多了粘手,水少了揉不拢。”一位学生感慨地说:“这次比赛让我真正体会到‘一粥一饭,当思来之不易’的含义,劳动不是简单地重复,而是智慧与耐心的结晶。”

此次包饺子劳动实践比赛,不仅是技能的比拼,更是劳动教育的生动实践。将劳动课堂从教室延伸到食堂,从理论转化为实践,让学生在“做中学、学中悟”,在劳动中锤炼意志、涵养品格、增强责任感,切实增强文化自信与集体荣誉感。下一步,学生工作处将持续深化劳动教育建设,创新活动形式,拓展实践平台,推动劳动教育常态化、生活化、课程化,让“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的观念在校园蔚然成风,为培养德智体美劳全面发展的时代新青年注入源源不断的实践动力。
【作者:高飞 一审:王丽萍 二审:王凡 三审:王倩】