为进一步构建“三全”育人新格局，守护全校师生“舌尖上的安全”，2月28日，总务处组织开展了2025年餐饮从业人员春季培训会。创校校长、理事长曹勇安、齐齐哈尔市市场监督管理局食品科科长刘文武出席培训会并作讲座，总务处、餐饮业主、从业人员142人参加培训。

培训会上，曹勇安作了题为《办人民满意的教育》专题讲座，讲座从餐品质量、服务质量、岗位开发课程等多方面出发，对学校餐饮文化、2024年免费餐的用餐人数、今后学校发展的方向与前景等进行了介绍，他指出，本着学校主导、业户收益、学生受益，实现“三位一体”的育人格局，打造充实校园餐饮文化，从而推动教育事业的全面发展，实现办人民满意的教育。

刘文武作了题为《高校食堂食品安全知识》讲座。刘文武在讲座中强调，要严字当头，将食品安全“两个责任”落实落细，落地见效。一方面要继续强化校园食品安全责任担当，及时防范化解风险，不断夯实校园食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”；另一方面要确保从业人员有效管理和规范操作，确保食材原料可溯源，确保餐饮具清洁卫生。

通过本次培训，参训人员纷纷表示，要进一步提升学校食堂的安全管理水平与服务质量，确保全校师生的饮食健康与安全。 同时，积极主动参与到校园餐饮文化建设中，以学校搭建的平台为契机，以学生为中心，在服务育人中找到个人的成就感、幸福感、归属感。

培训前，由从业人员组成的参观团现场参观了知甘堂、应用型人才培养基地。

【作者：杜飞 责编：王凡】