9月14日，中国铁路哈尔滨局集团有限公司中式烹调师岗位技能大赛实践操作比赛，在我校产教融合基地人民会堂宴会厅成功举办。本次大赛共有十八支代表队、百余名选手同台竞技。比赛期间，学校创校校长、理事长曹勇安，副校长崔晓东，龙沙区副区长魏巍，龙沙区商务局局长桑慧等领导莅临现场观赛指导。

本次大赛赛场设备设施完善，赛事流程清晰有序。赛事采用分区作业赛制，并特邀专业评委到场执裁，既为选手提供了高标准的竞技平台，也确保了比赛的专业性与公正性。此外，产教融合基地还拥有冰上运动馆、体育馆、游泳馆、瑜伽馆、多功能会议厅及五星级外事中心等一系列功能区域，为赛事提供了全面的配套服务与增值保障。

龙沙区政府高度重视职业技能人才培养与餐饮行业高质量发展。魏巍在观摩比赛作品时指出，此次赛事是推动“技工强企、赛事兴区”的重要举措。希望学校能够将校园资源优势与市场实际需求紧密结合，为区域餐饮行业注入新发展理念与人才动能，持续发挥应用型人才培养优势，将赛事办出特色、办出水平，打造具有影响力的区域性品牌活动。通过以赛促训、以赛促学的方式，进一步激发餐饮行业创新活力，赋能产业升级。

通过承办此次赛事，学校不仅学习了哈局集团在餐饮服务领域的高水平专业技能，全面检验并提升了产教融合基地承办大型赛事的能力，更成功构建了“政校企”三方协同联动的新格局，有效推动了校园技能人才队伍建设与区域产业发展的深度融合。时值学校筹建国际烹饪论坛永久基地的重要契机，该基地以提升餐饮人才服务能力为根本宗旨，通过搭建高水平国际交流平台，将进一步拓宽职业技能人才培养渠道，加速推动餐饮服务向标准化、品牌化、创新化转型升级，书写餐饮行业高质量发展的新篇章。

 【作者：王岩 一审：宫玉斌 二审：王凡 三审：王倩】