
上一周,健康服务与管理专业教研室进行了跨专业集体备课和内外聘教师说课交流。
9月3日,健管教研室邀电子商务专业徐一楠专业长共同研讨《健康企业管理》课程开发。针对本专业大三学年要完成的实践教学目标是健康管理服务与营销,其中服务营销是健康企业管理中的重要内容,在共同讨论的基础上,对《健康企业管理》课程进行了结构上的优化,将服务营销部分内容与毕业实习内容相结合,既保证课程的完整性,又体现其实用性。
9月7日,健管教研室组织了分组集体备课。吴宪玲老师与杜红梅教授深入研讨了《健康企业管理》的课程大纲,杜教授分享了自己以前在健康管理公司的工作经验,以及在人事科工作的案例。经研讨明确,《健康企业管理》课程大纲中人力资源管理部分由杜教授给学生作经验介绍,以增强课程的指向性和有效性。
郭玲玲老师与毕茎娜老师在集体备课中,研讨了《营养与食品卫生学》的实验部分内容。根据理论课程内容和社情学情,讨论确定改革实验项目,通过食堂菜品的含油量、酸价、含盐量测定,熟食中亚硝酸盐和菌落总数测定等项目,让学生体认食品营养与卫生的关系,为进行营养干预和健康宣教做准备。
健管教研室还组织教师进行“三级矩阵”构建说课。大家对第三级矩阵进行了细化,将知识点、技能点、态度点融入其中,相玉秀老师的《健康运动学》教学还将项目分为儿童青少年的健康运动处方、中年人的健康运动处方、老年人的健康运动处方,项目划分较为合理,课点的产出量化具体,被大家推荐参加系内说课交流。同时,教研室还组织外聘教师进行新任课程的试讲,通过试讲强调学校教学规范,如上课的礼仪、教学内容的组织、对课程思政的要求等。
【责任编辑 贺明杰】