2月20日17点,学校团委在腾讯会议平台举办“人生得‘鱼’须尽欢”云端厨艺赛活动,旨在丰富学生的假期文化生活,培养学生的动手能力。150余名学生通过线上直播观看比赛。

此次厨艺赛,有16名学生经过初赛进入终极决赛。

起锅烧油,锅铲、锅勺掌控得当,通过参赛选手们有条不紊的操作,给观众呈现了他们精心烹饪的每一道菜品。
信息工程系计科221班董诗镒同学的“腾冲绘鱼”,是腾冲八大碗的第二碗,而这道菜最不能少的就是自家酿的老酱。葱姜、小米辣爆香,放上一勺老酱、酱油、花椒、西红柿,少量水,水开放入炸好的鱼煮5分钟,撒入胡萝卜丝、葱丝、香菜,鲜香浓郁的腾冲烩鱼就做好了。
建筑工程系土木223班王文卓的“酸菜鱼”,以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口。
直播过程中,主持人还与观众进行游戏互动“猜谜语”,评论区里热情高涨,同学们积极的参与猜谜游戏。
经过现场投票,健康与护理系护理学221刘东升获得一等奖;管理工程系电商221杨宏晶、健康与护理系助产学221李思懿获得二等奖;信息工程系计科221董诗镒、计科224年佳赫、建筑工程系土木223王文卓、健康与护理系助产学222柳司源获得三等奖。
通过厨艺比拼活动,培养了学生劳动技能,让第四学期变得活色生香。
【责任编辑 王凡】